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Gabinete de Comunicación

09-04-2008 | UAGA-COAG DENUNCIA QUE EL PRECIO DEL CORDERO SE MULTIPLICA POR CUATRO DEL GANADERO AL CONSUMIDOR
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Zaragoza, 9 de Abril 2008.- La situación de crisis de la ganadería aragonesa cada día se agrava con el incremento de los precios de los piensos y con las pérdidas por los bajos precios que perciben los ganaderos por sus animales. Además hay que considerar que la sequía está provocando que los ganaderos no dispongan de pastos y tengan que comprar pienso, transportar agua, etc. lo que incrementa sus costes de producción. UAGA-COAG denuncia que tanto el MAPA como el Departamento de Agricultura están siendo incapaces de articular medidas para sacar a los sectores ganaderos de la crisis. La Orden de préstamos es un “parche” que sólo sirve para endeudar más al sector y a la de Razas Autóctonas solo podrán acogerse un 20% de los ganaderos.

 
Según UAGA-COAG, en estos momentos los ganaderos aragoneses están sufriendo un descalabro a nivel comercial y están siendo victimas de una dura especulación. El sector ovino se caracteriza por su capacidad para generar producciones de alto valor cualitativo y de elevado valor añadido que cumplen con las exigencias en materia sanitaria, medioambiental y de bienestar animal, requeridas por la Unión Europea y demandadas por los consumidores, pero sin embargo los ganaderos ven como cada día su esfuerzo y su trabajo vale menos, los costes de producción se incrementan, resultando su actividad laboral totalmente antieconómica y siendo la única salida el abandono del sector.

Los precios de los piensos se han incrementado en un 40 % en el último año, los precios en origen continúan bajando, lo que está provocando que el ganadero sólo obtenga pérdidas por su producción, esta situación ha llevado a que muchos ganaderos se vean en la obligación de vender sus corderos de 18 – 19 Kg. a 36 € por animal, por no poder alimentarlos. Hay otros que continúan sacando sus corderos a 25 - 26 Kg. a 48 €. De esta situación se están aprovechando los abastecedores para poder llenar los cebaderos que se encuentran vacíos, comprando a la baja estos corderos para venderlos después a precios altos. Mientras, en las grandes superficies según denuncia UAGA-COAG el consumidor está pagando por el mismo cordero entre 118,- y 186,- €.

UAGA denuncia que los precios de las materias primas se incrementan, el ganadero cada día percibe menos por su producto y en las grandes superficies el precio del cordero se incrementa para el consumidor casi un 200%. La organización agraria exige la puesta en marcha de mecanismos apropiados para mejorar la comercialización y garantizar ingresos dignos a los productores, como una verdadera Ley de Márgenes Comerciales para que cada uno de los eslabones de la cadena alimentaria sean remunerados adecuadamente, y de este modo solucionar problemas como el de la diferencia de márgenes de beneficios entre los productores y los distribuidores. Otro mecanismo para mejorar la comercialización es el doble etiquetado, detallando la procedencia y el precio del producto en origen que evitaría la venta de carne de terceros paises como si fuera nacional.

UAGA exige al Gobierno de Aragón y al nuevo Gobierno del Estado que, tomando las riendas del problema, den un apoyo decidido para el mantenimiento del empleo en las explotaciones, con la implantación de medidas inmediatas y efectivas que garanticen unos precios dignos a los ganaderos y justos a los consumidores. Esto permitiría seguir a los ganaderos en su actividad, remunerándoles por su trabajo y su producción y evitaría el cierre de más explotaciones y el abandono de nuestros pueblos.


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